Kleine kruidkoeken
Wanneer ik aan Kerstmis denk, dan denk ik meteen aan een gezellig feest voor de hele familie, opgeluisterd door een versierde kerstboom, een smakelijk kerstdiner, een goedlachse kerstman, Flappie en Mariah’s ♫‘All I want for Christmas is you’♫.
Maar bovenal is Kerstmis natuurlijk een feest voor mijn smaakpapillen en mijn neus. Want wie denkt er in ‘the most wonderful time of the year’ nu niet aan de geuren van kaneel, kruidnagel, steranijs en gember? Nou, ik in ieder geval wel. En wanneer je sommige van deze specerijen combineert, krijg je de meest verrukkelijke baksels, zoals deze kleine kruidkoeken.
Het is jammer dat ik bij de foto geen geuren kan toevoegen, want je zou spontaan gaan watertanden. Wat zijn ze lekker! En de warme en zoete smaak van kaneel en steranijs, de zoete en pitte smaak van gember en de combinatie van bittere en zoete sinaasappelmarmelade maakt deze kleine lekkernijen tot een fantastische traktatie voor deze feestelijke tijd van het jaar.
Tip: bewaar de kleine k…
Maar bovenal is Kerstmis natuurlijk een feest voor mijn smaakpapillen en mijn neus. Want wie denkt er in ‘the most wonderful time of the year’ nu niet aan de geuren van kaneel, kruidnagel, steranijs en gember? Nou, ik in ieder geval wel. En wanneer je sommige van deze specerijen combineert, krijg je de meest verrukkelijke baksels, zoals deze kleine kruidkoeken.
Het is jammer dat ik bij de foto geen geuren kan toevoegen, want je zou spontaan gaan watertanden. Wat zijn ze lekker! En de warme en zoete smaak van kaneel en steranijs, de zoete en pitte smaak van gember en de combinatie van bittere en zoete sinaasappelmarmelade maakt deze kleine lekkernijen tot een fantastische traktatie voor deze feestelijke tijd van het jaar.
Tip: bewaar de kleine k…
