Citrus-chipolatapudding
Als je Nederlands grootste toetjesmerk mag geloven, dan is het elke dag feest wanneer er een pudding uit hun assortiment op tafel verschijnt. Ze zeggen dat je er blij van wordt. Maar ben eens eerlijk, word je dat nu echt als de bitterkoekjes- en frambozenpudding dagelijkse kost zijn? Ik persoonlijk niet. Ja, je mag mij best een toetjesfanaat noemen, maar ik eet het echt niet elke dag. En al helemaal niet elke dag pudding, dan is het niet meer speciaal en al helemaal geen feestje meer. De deur van het koelschap in de supermarkt laat ik dus gesloten.
Wanneer het wel echt een feestje wordt, is wanneer er een pudding op tafel verschijnt die je zelf gemaakt hebt. En het magazine Delicious bracht mij op het idee voor deze citrus-chipolatapudding. Het klassieke recept met een extra frisse twist, en een tongstrelend resultaat. Kijk, daar word ik nu blij van.
Ingrediënten 3 blaadjes witte gelatine65 g bitterkoekjes 1 grote sinaasappel60 g rozijnen50 ml marasquin1 vanillestokje500 ml volle mel…
Wanneer het wel echt een feestje wordt, is wanneer er een pudding op tafel verschijnt die je zelf gemaakt hebt. En het magazine Delicious bracht mij op het idee voor deze citrus-chipolatapudding. Het klassieke recept met een extra frisse twist, en een tongstrelend resultaat. Kijk, daar word ik nu blij van.
Ingrediënten 3 blaadjes witte gelatine65 g bitterkoekjes 1 grote sinaasappel60 g rozijnen50 ml marasquin1 vanillestokje500 ml volle mel…
