Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Aanbevolen post

Karamelslagroomtruffels

Gezellig op zondag bij oma op bezoek. Voordat de strijd tegen het coronavirus begon was dit de gewoonste zaak van de wereld. Maar nu komt er meer voorzichtigheid om de hoek kijken, mensen die ouder zijn dan 70 jaar hebben immers een verhoogd risico op een ernstig beloop van Covid-19. Maar die voorzichtigheid is soms lastig. De bijna 86-jarige oma van mijn vriend woont een paar deuren verderop bij ons in de straat. Ze is aan het dementeren, de hele coronacrisis krijgt ze dus niet meer mee, maar ze is wel heel erg gewend aan wekelijks bezoek. Wanneer mijn vriend en ik besluiten om niet te komen, staat ze de dag erop bij ons aan de deur. En de dag daarop weer. Inmiddels gaan we dus wel (bijna) elke zondag even op de koffie. Op gepaste afstand. En we raken elkaar niet aan. Zo nu en dan breng ik iets lekkers mee, want ook oma is een echte zoetekauw. En met zelfgemaakte lekkernijen tover je bij iedereen, jong en oud, een glimlach op het gezicht. Vorige week besloot ik haar te verrassen met …

Nieuwste blogposts

Appel-notenslof met karamel

Bramenslof met meringue

Kokos-abrikozen koekjes

Karamelbavarois met banaan & chocolade

Boterkoek met citroen

Stroopwafeltaartjes

Baileys crème brûlée

Mojito taartjes

Appeltaart met mascarpone