Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Aanbevolen post

Bramencakejes

Als er iemand in mijn familie blij is dat volgende week de scholen weer beginnen, dan is het mijn zus wel. Zomervakantie vindt ze leuk, maar het is ook elke keer weer een gepuzzel met de oppas voor haar kinderen. Zij en haar partner zijn namelijk niet 6 weken vrij en mogen na drie weken gewoon weer aan het werk. 
Gelukkig is daar voor sommige dagen tante Tessa to the rescue. En hoewel puzzelen, tekenen, met de Barbie poppen/LEGO spelen en hutten bouwen leuke activiteiten zijn, is taartjes (of andere lekkernijen) bakken iets wat we allemaal echt heel graag doen. Dus op een mooie vakantiedag besloten we deze bramencakejes te maken. Niet al te moeilijk en redelijk snel klaar (de spanningsboog is vooral bij mijn jongste nichtje nog erg kort). 
En daar stonden we op een rijtje in de keuken: ik mocht de boter aanbakken, mijn oudste nichtje woog de ingrediënten af, mijn neefje roerde alles zorgvuldig door elkaar en mijn jongste nichtje stond toe te kijken en tegelijkertijd te snoepen van de br…

Nieuwste blogposts

Citroenmousse met meringue

Brownies met kersen

Ricotta plaatcake met zomerfruit

Kersen Bakewell tart

Baklava

Citroen-yoghurt tulband

Skillet brownie met aardbeien

Honing-yoghurt brunchtaartjes met fruit

Limoentaartjes met frambozen & meringue

Kersenslof